（1）水質(zhì)凈化預(yù)防水生動(dòng)物疾病

臭氧能夠改善水質(zhì)，對(duì)預(yù)防水生動(dòng)物疾病有較好的效果。在閉路循環(huán)養(yǎng)殖水體中，運(yùn)行中的主要問(wèn)題有有毒物質(zhì)的積累，特別是氨氮和亞硝酸鹽。當(dāng)這種水循環(huán)系統(tǒng)生物負(fù)載增加，浮床的硝化作用不完全，廢物在24小時(shí)內(nèi)發(fā)酵分解便可達(dá)有毒程度。但引入臭氧后，閉路海水系統(tǒng)在24小時(shí)內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定，氨氮和亞硝酸鹽的積累明顯下降。

（2）水體殺菌消毒

臭氧在水處理中的主要用途是消毒。在水消毒估算臭氧投放量時(shí)，必須考慮所要求的消毒程度、進(jìn)水類(lèi)型和水質(zhì)穩(wěn)定性。經(jīng)過(guò)預(yù)處理去除水中主要耗氧因素，如亞硝酸鹽、色度、懸浮物以后，臭氧投量可減少90%。臭氧可增加生物有機(jī)體細(xì)胞的通透性，使細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)外流而失活，破壞細(xì)胞內(nèi)酶系統(tǒng)或進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)破壞其核酸化學(xué)性質(zhì)，因此能滅菌和消毒。

（3）凈化貝類(lèi)

在法國(guó)和美國(guó)等***。用臭氧凈化貝類(lèi)已成為商業(yè)國(guó)模，被污染的杜蠣經(jīng)臭氧處理后得到了凈化；臭氧可在48小時(shí)內(nèi)有效地去除污染的大腸菌類(lèi)。我國(guó)的海、淡水貝類(lèi)資源相當(dāng)豐富，但由于近海沿岸水體污染，導(dǎo)致資源利用受到限制。如，食用被污染過(guò)的毛蚶攜帶甲肝病毒的情況進(jìn)行研究，探討臭氧對(duì)毛蚶體內(nèi)甲肝病毒的殺滅機(jī)制，用臭氧凈化毛蚶有可能是一條可取之路。關(guān)于臭氧凈化貝類(lèi)的實(shí)用性研究，有待進(jìn)一步研究。