據了解，現在市面上銷售的家庭臭氧機種類比較多，主要應用范圍有3個方面：一是用于去除農殘和食品中細菌及微生物的污染；二是殺滅水中細菌，降低二次污 染；三是用于去除室內煙塵以及裝修帶來的甲醛、氨等有害氣體。但是，中國工業(yè)經濟聯(lián)合會臭氧專業(yè)委員會常務主任王世汶曾指出，目前臭氧機的銷售渠道主要還 是通過社區(qū)宣傳講座、直銷、網上購物以及部分電視購物等方式進行，部分產品在宣傳上有夸大的嫌疑，生產廠商也良莠不齊。比如，即使質量上乘的臭氧機，也只 能消除肉類、蔬果等表面的污染，而不可能如某些產品所宣傳的那樣能去除內部的污染如瘦肉精等。 
    專家表示，家庭臭氧機殺菌消毒的能力也是有限的，不能把它當作專業(yè)消毒器械來看待。消費者在選購時，首先要選擇正規(guī)合法的生產企業(yè)生產的有一定品牌信譽度的產品。臭氧機在 我國被列為消毒器械，這類產品的生產制造必須取得消準字許可證方可生產。其次，在選購時消費者要向銷售人員了解產品的技術特點和性能。家庭臭氧機有單功 能、多功能之分，單功能是指濃度是固定的，只能用于某一固定范圍的場合；多功能是指濃度是可變的，可用在多種不同的場合。消費者應根據實際需要來選擇。除 此之外，還要了解家庭臭氧機的臭氧產量、出口濃度、排氣壓力、噪聲等指標。最后，消費者在購買前還要確定產品是否配備了專用凈化箱和功能配件等。 
   業(yè)內專家也提醒消費者，在購買臭氧機時，一定要向商家索取國家規(guī)定的合格的第三方檢測報告，以判斷其氮氧化物是否超標。對于家中已購買臭氧機的消費者，可 以在做消毒等處理時，在容器口蓋上蓋，避免局部的臭氧超標，在使用完成后，最好能保證房間的通風。當然臭氧在一段時間后就自動分解成氧氣，這也是臭氧無殘 留，無二次污染，是綠色殺菌消毒劑的原因所在。

臭氧（又名三子氧）,分子式O3,分子量48.00,是氧的同素異形體,由三個氧原子構成臭氧廣泛存在于自然界中,雷雨過后的空氣有一種“清新”的感覺便是雷電作用于空氣產生臭氧。臭氧在常溫常壓下是一種不穩(wěn)定、具有特殊刺激性氣味的淺藍色氣體。在常溫、常壓下分子結構易變,很快自行分解為氧（O2）,和單個氧原子（O）,臭氧具有極強的氧化性能,在堿性溶液中擁有2.07V的氧化電位,其氧化能力僅次于氟,高于氯和高錳酸鉀?；诔粞醯膹娧趸?且臭氧的半衰期為17-23分鐘,在水中可短時間內自行分解,沒有二次污染,是理想的綠色氧化劑。臭氧氧化已逐漸發(fā)展成為一種高級氧化技術,對除臭、脫色、殺菌和去除有機物起到快速、環(huán)保、安全的效果。

臭氧滅菌原理                                                     

臭氧滅菌類屬于生物化學氧化反應。臭氧氧化分解了細菌內部葡萄糖所必須的酶；也可以直接與細菌、病毒發(fā)生作用，破壞細胞和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物，使細菌的物質發(fā)生通透性畸變,導致細胞的溶解死亡,并且將死亡菌體內的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱原（細菌病毒代謝產物、內毒素）等溶解變性滅亡。

產生臭氧方法                                                     
    人工產生臭氧的方法按原理分為光化學、電化學、原子輻射和電暈放電等幾種。工業(yè)應用臭氧源大都采用氣體電暈放電型的臭氧發(fā)生器。

安全濃度                                                                                                          

　　臭氧根據清華大學編的《臭氧技術應用文集》一書，將有關臭氧應用濃度按安全濃度空氣、應用濃度、水中應用濃度、環(huán)境濃度及感知濃度，分類摘錄，以便在應用中查找。 安全濃度人們允許接觸的臭氧濃度不大于0.2mg/m3。

　　◎臭氧工業(yè)衛(wèi)生標準： 國際臭氧協(xié)會： 0.1 ppm，接觸10小時 美 國： 0.1 ppm，接觸 8小時 德、法、日 本： 0.1 ppm中 國： 0.15ppm

　　◎家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超過0.2mg/m3（指1.5米以外），消毒一個周期后殘留濃度不得大于0.2mg/m?。

　　◎動物試驗表明，臭氧毒性的起點濃度為0.3ppm，而人對空氣中臭氧可嗅知的濃度為0.02～0.04ppm，根據臭氧對肺功能毒性的試驗結果，提出1.5～2.0ppm為臭氧允許濃度的上限。衛(wèi)生部規(guī)定臭氧最高允許濃度為0.2mg/m?。

　　空氣應用濃度

　　◎作為空氣除味與殺菌，要求臭氧濃度較低，如0.5ppm（1mg/m?），而物品表面消毒（殺滅微生物和去除化學污染）則要求提高幾十倍的臭氧濃度。

　　◎空氣應用具氧濃度在1mg/m?～10mg/m?之間。

　　◎溫度低，濕度大則殺滅效果好，尤其是濕度，相對濕度小于45%，臭氧對空氣中懸浮微生物幾乎沒有殺滅作用。在60%時才逐漸增強，在95%時達到最大值。

　　◎用臭氧消毒食品加工車間，0.5～1.0ppm即可殺滅空氣中的80%的自然菌。

　　◎冷庫消毒要求臭氧濃度6～10ppm，停機后封庫24小時以上細菌殺滅率90%左右，霉菌殺滅率80%左右。

　　◎在水果貯藏期間，可用2～3ppm的臭氧可使霉菌的生長受到抑制，貯藏期可延長一倍。

　　水中應用濃度

　　◎水應用中臭氧溶解度在0.1mg/L～10mg/L之間。低值作為水消毒凈化要求的最低濃度，高值作為“臭氧水消毒劑” 可達到的濃度值。

　　◎自來水臭氧凈化，國際常規(guī)標準為0.4mg/L的溶解度值，保持4分鐘，即CT值為1.6。

　　◎水中余臭氧濃度保持在0.1～0.5mg/L作用5～10min可達消毒目的。

　　◎臭氧水消毒滅菌是急速的，消毒作用在瞬間發(fā)生。清水中臭氧濃度一旦達到，在0.5～1分鐘內就殺死細菌，在濃度達4mg/L，在1分鐘內乙肝病毒滅活率為100%。

　　◎Herbold報道：20℃條件下，水中臭氧濃度達0.43mg/L時，可將大腸桿菌100%殺滅，10℃時僅需0.36mg/L即可全部殺滅。

　　◎臭氧濃度為0.25～38mg/L時，僅需幾秒或幾分鐘完全滅活甲型肝炎病毒（HAV）。

　　◎礦泉水中臭氧溶解度在0.4～0.5mg/L時，即可滿足殺菌保質要求。合理的臭氧投放量為1.5～2.0mg/L。

　　◎瓶裝水處理應達0.3～0.5mg/L的臭氧溶解度值，要求投加臭氧應滿足 1m?水2gO?的發(fā)生量。根據實踐經驗，臭氧發(fā)生濃度高于8mg/L時容易達到濃度。

臭氧主要功能                                                          

　　1 、食物凈化： 由表及里的降解果蔬、糧食中殘留的化肥、農藥等有毒物質，清除肉、蛋中的抗生素、化學添加劑、激素等有害物質，殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌，把住病從口入關。

　　2 、飲用水凈化： 自來水經臭氧處理后是一種優(yōu)質的生飲水。每升水只需通入 O3 2 分鐘即可去除水中的余氯，殺菌、消毒、去味、去除重金屬，防止致癌物質三氯甲烷的生成，增加水中含氧量，自制理想純凈的飲用水。

　　3 、消毒滅菌： 將清洗后的餐飲用具放入水中通入 O3 20 分鐘，可去除洗滌劑殘留物，殺滅細菌、病毒，替代電子消毒柜，避免餐飲用具傳染疾病。還可對衣物、毛巾、抹布、襪子等進行水介質消毒、除味。

　　4 、空氣凈化： 將臭氧排氣管掛在 1.7 米以上高度，排放 O3 20--30 分鐘，即可有效去除室內煙塵或裝飾材料的異味，降塵滅菌，增加空氣含氧量，清新空氣，讓您在家中享受到雨后森林般清新的空氣（可用于家庭、辦公室、會議室、娛樂場所的除煙、除塵、消毒、去味）。

　　5 、果蔬保鮮、防霉： 家庭果蔬保鮮只需往袋裝果蔬中通入 O3 2 分鐘，可延長保鮮期 7 天，也可用于菜窖防霉、果蔬運輸。

　　6 、洗浴、美容、保?。?洗臭氧浴在國外已成為時尚，通過臭氧浴治療疾病已有多年歷史，這是 O3 的又一神奇功效。經常洗臭氧浴能排除體內毒素，活化表皮細胞，消除痤瘡，美白皮膚，對風濕病、皮膚病、婦科病、糖尿病及灰指甲等有良好療效。

　　7 、養(yǎng)魚、澆花： 澆花、大棚蔬菜的噴灌，能避免蟲害，減少農藥使用量。 養(yǎng)魚、水產養(yǎng)殖， O3進入水中釋放出初生態(tài)氧，消滅細菌、病毒，氧化雜質，防止水質腐壞變質，增加水中養(yǎng)份。

　　8 、除臭： 因臭氧有很強的氧化分解能力，可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味