空氣消毒殺菌除味臭氧配置方案 臭氧發(fā)生器把產(chǎn)生的臭氧用硅膠管直接引到管道中,利用風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的壓力風(fēng)源,擴(kuò)散至所控制的整個(gè)潔凈區(qū)域,此安裝方法對(duì)新建、改建廠房均適用。 對(duì)沒(méi)有HVAC系統(tǒng)的房間,可以把臭氧直接通到房間內(nèi),利用內(nèi)循環(huán),把臭氧擴(kuò)散至整個(gè)房間,同樣可以達(dá)到消毒滅菌目的 投加臭氧方案: 設(shè)計(jì)依據(jù) 空間消毒 W=C*V/S 其中 W:實(shí)際選用臭氧發(fā)生器的產(chǎn)量,單位為g/h C:車間消毒需保持的臭氧濃度 V:實(shí)際臭氧消毒體積 S:臭氧衰退系數(shù)0.4208 三十萬(wàn)級(jí)取C=2.55ppm=5mg/m3; 十萬(wàn)級(jí)取C=5ppm=10mg/m3; 萬(wàn)級(jí)取C=15ppm=30mg/m3; 百級(jí)取C=20ppm=40mg/m3。→無(wú)菌 如果選用直接投加臭氧發(fā)生器,按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算即可; 根據(jù)貴公司提供的數(shù)據(jù):即需消毒的車間的體積。 消毒級(jí)別為:十萬(wàn)級(jí) 生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)配臭氧的臭氧機(jī)器,共需臭氧量為
消毒空間 | 所需臭氧量 | ① | 1325立方 | 約40g,建議60g | ② | 1495立方 | 約45g,建議60g | ③ | 2350立方 | 約71g,建議100g(考慮到臭氧衰退) | ④ | 1960立方 | 約60g,建議80g | ⑤ | 1875立方 | 約58g,建議80g |
食品行業(yè)臭氧發(fā)生器的應(yīng)用: (1)、生產(chǎn)車間及包裝車間空氣殺菌消毒: 生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素,臭氧不但可以有效地殺滅它們,并可有效去除車間異味。使用臭氧消毒能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺(tái)、器具等物體表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格。在包裝過(guò)程中,要對(duì)包裝工具器材、包裝間場(chǎng)所等進(jìn)行物體表面消毒。按照衛(wèi)生部消毒技術(shù)規(guī)范的要求,用臭氧氣體對(duì)物品表面上污染的微生物的殺滅,一般要求30ppm,即60mg/m3,相對(duì)濕度≥70%,作用60min—120min可達(dá)到消毒效果。在上班前開機(jī)1.0—1.5小時(shí),下班后開機(jī)1小時(shí),就可以保證一天內(nèi)潔凈區(qū)的浮游菌和沉降菌達(dá)到要求。 也可以每天殺菌一次或每星期殺菌二到三次。 (2)、更衣室和工作服消毒: 生產(chǎn)車間的大部分細(xì)菌,都能通過(guò)加工人員的工作服帶入生產(chǎn)車間,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致大面積傳播,應(yīng)引起足夠重視。食品加工企業(yè)大多數(shù)采用紫外線照射消毒,因紫外線照射的天然缺陷,消毒效果較差,而臭氧氣體可滲透服裝各個(gè)部位,故利用臭氧對(duì)工作服進(jìn)行消毒是高效、簡(jiǎn)單的方法。 在對(duì)食品廠的生產(chǎn)車間常常要對(duì)原材料,工器具,包裝物和工作人員的工作服及生產(chǎn)用水等進(jìn)行消毒。在車間潔凈度不超過(guò)30萬(wàn)級(jí)時(shí),空氣中的臭氧濃度達(dá)到10-20mg/m3即可,并且要密閉作用30分鐘的時(shí)間;如果同時(shí)需要對(duì)車間內(nèi)已有的設(shè)備和物品消毒,臭氧濃度需要達(dá)到20-30mg/m3;如果是對(duì)10萬(wàn)級(jí)、萬(wàn)級(jí)、局部百級(jí)潔凈度的車間消毒時(shí),臭氧濃度須達(dá)到30-100mg/m3。在對(duì)包裝材料進(jìn)行臭氧熏蒸消毒時(shí),消毒室/柜內(nèi)空氣中的臭氧濃度一般在50-200mg/m3之間;在對(duì)生魚片、蝦仁等水產(chǎn)品進(jìn)行臭氧水浸泡消毒時(shí),水中臭氧濃度一般在0.8-1.0ppm之間。 其方法是:可以將臭氧發(fā)生器放在中央空調(diào)風(fēng)口的外面,將臭氧打入中央空調(diào)的風(fēng)道中,然后被送入各潔凈區(qū),或采用臺(tái)式自帶風(fēng)機(jī)臭氧發(fā)生器,多點(diǎn)設(shè)計(jì)將臭氧散布在潔凈區(qū)內(nèi),統(tǒng)稱為外置式臭氧發(fā)生器。外置式臭氧發(fā)生器安裝檢修方便,但制造成本要高一點(diǎn)。
|