水產養(yǎng)殖存在問題： 我國的水產養(yǎng)殖還是以氯制劑及藥物投加為主，導致水產品體內含有大量的藥物殘留，蝦氯霉素事件，烤鰻恩諾沙星事件，紫菜遭歧視，孔雀石綠事件……一系列事件都說明我國水產養(yǎng)殖行業(yè)存在的問題不容忽視。我國有各大城市有大量的海洋館，海洋館的水由于是固定的，不能經常更換，在城市中水資源比較緊缺，換水費用高，觀賞的魚類比較珍貴。在海洋館建設初期海洋館采用的是進口臭氧發(fā)生器加臭氧專用混合泵，出來的臭氧水進入蛋白罐，除去水中雜質，用OPR（氧化還原電位）來檢測水質，國外設備費用高，維護困難，出了問題，售后也跟不上。
臭氧發(fā)生器作為一種強氧化劑，具有很好的除味作用。它將臭味的主要成分胺(R3N)、硫化氫(H2S)、甲硫醇(CH3SH)等氧化物分解，生成無味的產物，這對于水產品本身的鮮味具有一定的保護作用。
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