現(xiàn)代的果蔬機里都是有一個臭氧發(fā)生器,利用臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,果蔬清洗機或者解毒機就是利用這個原理。因為臭氧是一種強氧化劑,農(nóng)藥是一種有機化合物,臭氧消毒水通過強氧化破壞有機農(nóng)藥的化學(xué)鍵,使其失去藥性,同時殺滅表面的各種細(xì)菌盒病毒,達到解毒目的。 食堂果蔬餐具消毒機是利用臭氧的特性與性能而開發(fā)研制的一種食堂專用設(shè)備,此設(shè)備能快速殺菌、消毒除臭而且在短時間內(nèi)產(chǎn)生高濃度臭氧水,保證食堂飯菜食用安全?此類設(shè)備一般采用臭氧殺菌燈或臭氧機實現(xiàn)。 1、可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的農(nóng)藥殘留,延長保存期。歡迎咨詢18520587752李工臭氧發(fā)生器 2、用于餐具消毒、空氣消毒、冰柜及貯藏室消毒,除異味、防霉,可有效地殺滅細(xì)菌、病毒,預(yù)防疾病的傳播。 臭氧是氧的同素異構(gòu)體,為強氧化劑;其降低農(nóng)藥,去除細(xì)菌效果是氯氣的1.5倍,其殺菌速度比氯氣快600—3000倍。臭氧在室溫下自然衰變?yōu)檠鯕?,衰變期?5分鐘到25分鐘。臭氧在水中則迅速轉(zhuǎn)化為“生態(tài)氧”,而且沒有殘留問題。臭氧是高效、快速的除藥殺菌劑。它可以迅速地在短時間內(nèi)使農(nóng)藥殘留物化解,使細(xì)菌、病毒迅速被消滅。 概括來說臭氧作用 (1)臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養(yǎng)殖地、儲物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒; (2)臭氧氣或臭氧水可用于那些不能耐高溫的餐具消毒,例如 塑料、彩瓷制品等。 (3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留農(nóng)藥及肉類制品的有害激素 。 臭氧消毒優(yōu)勢 1、臭氧消毒所需時間短,操作簡單,消毒后無需再清洗 2、臭氧消毒無有害殘留物、無二次污染。 臭氧消毒后自行分解為氧氣,無異味、無污染,而且消毒全面、效果好。 3、臭氧消毒使用成本低。 臭氧消毒主要以空氣作原料,耗電比消毒柜低許多,臭氧消毒后餐具可直接使用,無須烘干臭氧消毒原理可以認(rèn)為是一種氧化反應(yīng)。
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