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臭氧發(fā)生器在酒廠行業(yè)中的應(yīng)用

2022-08-16 17:26:31| 發(fā)布者: 佳環(huán)

1、空氣消毒和病媒控制使用氣態(tài)臭氧來(lái)控制霉菌,空氣中的腐敗生物,氣味和一些昆蟲(chóng)是一種常見(jiàn)的做法,在啤酒廠有很多應(yīng)用。2、發(fā)酵和罐體消毒在不銹鋼,聚碳酸酯和其他罐的消毒中使...

1、空氣消毒和病媒控制

使用氣態(tài)臭氧來(lái)控制霉菌,空氣中的腐敗生物,氣味和一些昆蟲(chóng)是一種常見(jiàn)的做法,在啤酒廠有很多應(yīng)用。

2、發(fā)酵和罐體消毒

在不銹鋼,聚碳酸酯和其他罐的消毒中使用含臭氧的水,是啤酒廠在臭氧中常見(jiàn)的應(yīng)用。

臭氧與適當(dāng)?shù)膮f(xié)議和CT值一起使用可為儲(chǔ)罐提供有效和快速的消毒。此外,利用臭氧,啤酒廠可以更好的酵母管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,并減少了消毒時(shí)間和成本。另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是,當(dāng)用于油箱再循環(huán)模式時(shí),臭氧可以在油箱消毒過(guò)程中節(jié)省數(shù)百升的水。臭氧不會(huì)導(dǎo)致罐損壞,并且在消毒后不需要沖洗,這樣可以減少時(shí)間和用水量。

3、裝瓶瓶裝,裝瓶和罐裝線消毒

節(jié)約水和能源,保持瓶裝、裝瓶和罐裝無(wú)菌是啤酒廠的關(guān)注點(diǎn)。臭氧獨(dú)特的“冷滅菌”能力,無(wú)污染特性和低水分使用,使其成為化學(xué)品,蒸汽和熱水的絕佳替代品。生產(chǎn)過(guò)程由熱量產(chǎn)生的灌裝線組件的膨脹和收縮導(dǎo)致長(zhǎng)期壓力和對(duì)灌裝線的損壞。使用冷的臭氧水消除了這些壓力,從而減少了裝瓶生產(chǎn)線的停機(jī)時(shí)間和維護(hù)成本。

4、工藝管道,軟管,泵和附件(閥門(mén),夾具,墊片等)消毒

防止啤酒廠中腐敗生物的轉(zhuǎn)移對(duì)啤酒質(zhì)量和啤酒制造商非常重要。含臭氧的水可用于快速消毒所有進(jìn)入啤酒接觸的設(shè)備,消除啤酒廠內(nèi)不需要的微生物的移動(dòng)。此外,消毒后不需要沖洗,這減少了時(shí)間和用水量。



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