隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)因養(yǎng)殖凈化程度不夠,致使病原微生物引起疾病時(shí)有發(fā)生,對養(yǎng)殖業(yè)危害極大。各養(yǎng)殖設(shè)施除加強(qiáng)管理外,在飼育水及使用的各類器具上消毒,消除病原微生物已成為一個(gè)重要課題。 臭氧殺菌消毒的原理: 臭氧(O3)是氧氣(O2)的同素異構(gòu)體。在水中時(shí)刻發(fā)生還原反應(yīng),產(chǎn)生中間物質(zhì)單原子氧(O)和羥基(OH)。單原子氧(O)氧化能力極強(qiáng)。羥基(OH)是強(qiáng)氧化劑,催化劑,羥基的氧化還原電位為2.80V,是已知最強(qiáng)的氧化劑----氟的氧化能力相當(dāng)。它可以分解一般氧化劑難以破壞的有機(jī)物。 單原子氧(O)和羥基(OH)還能分解細(xì)菌的細(xì)胞壁,擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),氧化破壞細(xì)胞內(nèi)的酶,割斷其核酸,而致死病菌。還有人認(rèn)為,臭氧可與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類雙鍵反應(yīng)。穿入細(xì)菌體內(nèi)部,作用于脂蛋白和脂多糖,改變細(xì)胞的通透性,從而導(dǎo)致細(xì)胞溶解,因此它起到殺菌消毒,分解污染物質(zhì)的作用比氯高出幾百倍,反應(yīng)之后,變成氧或生成水不產(chǎn)生二次污染。 臭氧殺菌消毒技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的優(yōu)越性: 1、臭氧可以從根本上改善養(yǎng)殖育苗水質(zhì)、可防治病害,控制赤潮及滅菌消毒等。經(jīng)臭氧處理后的水可以改善細(xì)胞呼吸條件,促進(jìn)生物生長。用其進(jìn)行水產(chǎn)育苗和幼魚培育,可以大幅度降低幼苗死亡率,大大提高魚、蝦、貝類育苗和養(yǎng)殖的成活率。 2、臭氧具有強(qiáng)烈的殺菌消毒和水質(zhì)凈化作用,而且無毒無害,是水產(chǎn)養(yǎng)殖和育苗生產(chǎn)中最理想的殺菌凈化劑,對防治魚、蝦、海膽、河蟹、甲魚等生物病害,改善水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境起到重要作用。 3、明顯提高飼料的轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)生長,提高產(chǎn)量。 4、應(yīng)用臭氧可降解水中的有機(jī)物、氨氮、亞硝酸鹽等物質(zhì),并殺滅水中的致病菌和浮游生物。 5、避免水質(zhì)污染,如赤潮的發(fā)生;避免因周邊養(yǎng)殖池的污染、病毒而造成的交叉感染;避免水質(zhì)惡化和池底污染。 6、降低消耗,降低生產(chǎn)成本。 臭氧水產(chǎn)養(yǎng)殖殺菌消毒處理工藝: 1. 淡水養(yǎng)殖中的臭氧殺菌飼育用水的處理模式圖:(臭氧投加量:每立方水投加 1 ~ 2 克),先以 0.1 ~ 0.3mg/L 濃度處理 5 ~ 10 分鐘,再曝氣到臭氧濃度 0.003mg/L 以下方可用作飼育水。 2.海水養(yǎng)殖中臭氧殺菌飼育用水的處理模式圖:(臭氧投加量:每立方水投加 1 ~ 3 克),先以 0.1 ~ 0.5mg/L 濃度處理 5 ~ 10 分鐘,再經(jīng)活性炭槽到臭氧濃度 0.003mg/L 以下方可用作飼育水。 |